开山 @ 2019YOKA时尚盛典

发表时间:2019-04-04 11:42作者:HOT男人

在这个属于个性的年代,

每个人都有对时尚的见解。

时尚这个名词,

早已不再被标签化。


个人的生活品味,

对人生的态度,

一言一行潜移默化,

华丽不失优雅,

时尚却不失内心严谨。


2019年YOKA时尚盛典,以“态度·新视界”为主题,于1月21日在魔都新晋时尚地标——苏宁宝丽嘉酒店隆重开启。现场莅临上百位明星、名人、行业先锋,更联手天猫、百度、艾瑞联合发布2019风尚榜单。


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蔡少芬、邓丽欣、卢靖姗、汪东城、焦俊艳、徐海乔、朱星杰等大牌明星亮相红毯,现场分享了他们对时尚的理解和诠释。知名时尚设计师劳伦斯·许、吉承、Beomsuck Choi、Kathleen Hanhee Kye在现场展示了他们最新的设计作品,引领2019新的时尚风向标。


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在这场综合黑科技、时装秀、大咖云集的时尚大秀上,饮品桌上的一款新型中式烈酒吸引众多来宾的目光。


靠近饮品桌,一股浓郁芬芳的复合水果清香,有很明显的荔枝、梨、葡萄的甜美香气,柔和干净不冲鼻,还没开饮情绪已经醉了。喝着还有清酒的风骨!前卫的包装形象吸引来宾立足围观。


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这瓶酒和传统白酒有什么不一样?首先,它和传统烈酒的酿造原料就很不同。大多数白酒以高粱作为主原料,高粱的杂质和高级醇比较多,辛辣感会比较强。


开山借鉴日本清酒技术,主要原料从高粱变成丝苗米,画风也从生猛转柔和。丝苗米蛋白质含量高,可以促进香味物质的生成,相较于高粱,是更为纯净的原料。尤其再磨掉丝苗米表面20%,保留胚芽精华,杂醇少,不辣口,入口非常清爽。


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果味香气哪里来?


作为一款蒸馏酒,传统白酒的蒸馏温度一般高达80-90℃。这样的高温下,花果清香是无法存活的,需要很长时间陈年才能有柔顺口感。怎么办?开山研发了一项申请专利的低温负压蒸馏技术,通过降低压力,在低温临界点提取酒精,能最大程度保留香气分子。这就是能在白酒里闻到愉悦果香的主要原因!


喝完烈酒自带臭气真是最不讨喜男人的标签之一了。开山采用了低温发酵,可以获取更纯净的味道,很大程度上避免喝酒口臭问题。


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以及,这瓶酒喝完饮后舒适度简直跳升double升级2-3倍酒量!


有专业清酒侍酒师评价它,说“入口像清酒,血肉是白酒,收尾像威士忌”。


可以用这瓶白酒做更多好玩的事情:既能搭配日料的烧鸟烤物,也能搭配西餐的牛排海鲜,和马卡龙、巧克力配在一起,也毫不违和。YOKA盛典现场,消遣用的小食甜品搭配这款烈酒,比搭配软饮和鸡尾酒,更能激发唇齿间的香味,巧克力/cheese与清甜酒体互补,余韵缭绕。



高端爱酒用户对开山的评价:


“开山符合当下精英人群,创新酒体,差异化的产品,非常期待!”

“酒体清香爽口,烛光晚餐,公司年会,与友小聚,来几瓶开山酒,非常革新体面。”

“包装设计很有品味,酒瓶漂亮,正如绅士的品格,儒雅细腻。”



时下年轻群体对态度和绅士的理解:


“自信和坦然是男士气派的一个标志,认清现实但依然相信未来无限可能。”

“中国新绅士,能接受新观念、新事物、新生活,奋力拼搏敢为人先!”

“高端,轻奢,成功男士休闲时间与朋友小酌一杯,聊聊人生,知己。”



开山作为一款新中式烈酒,用创新的产品科技和高端颜值诠释“中国绅士新品味”。保持优雅又蕴含澎湃激情,态度轻奢不盲从,“开山”永动不竭的时代先锋精神,是态度,是新视界,也应该是中国绅士选择的精神品味。


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